みなさま はじめまして！
お肉屋さんの「とし」です。
まずは自己紹介させていただきます。
普段は地元の某スーパーの店員で、お肉屋さんとして
毎日、牛や鶏や豚のお肉をさばいています。
これまで経験してきたお肉に対するカット方法やパック詰めの技術を、
いろんな方に見てもらい、何かの参考になればとの想いで
YouTubeに動画をアップすることにしました。
有名なYouTuberの方もいらっしゃるし、それ以外にも数多くの方も日々アップされていますので
最初からあまり期待はせず、できることからコツコツやっていきたいと思います。
では、さっそくですがYouTubeチャンネル開設から始めていきます。
まずは、元々使っているGoogleアカウントがあったので、そのアカウントのYouTubeサイトで
「新しいブランド」としてチャンネルを作ることができました。
YouTubeでは調理だけでもたくさんの方が動画をアップされているので、
なるべく目立つようなチャンネル名がいいと思い、かなり悩みました。
悩んだあげく、地元の九州弁を使った名前がいいと思い、
「ごっとい食う」に決めました。
チャンネル開設はおもったより簡単にできました。
いよいよスタートします！
なるべくオリジナルで独創的なチャンネルになることを目標に頑張ります。
YouTubeチャンネル「ごっとい食う」はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCsXBpESZT_0NFp0AXAIDetw
チャンネルのテーマですが、主に牛肉、鶏肉、豚肉のさばき方や切り方を丁寧に伝えていくことが中心となる予定です。
そして毎回、動画の終わりには加工したお肉を使っていろんな調理方法で料理して
楽しく、美味しくいただいていきます！
これまで、料理はほとんどやったことがなかったので、「料理サイト」を参考に調べながら作っていきます。
ではさっそく次回より撮影の準備に入りたいと思います。
